شیرینی خونگی

#شیرینی_خونگی
فوری و خوشمزه

مواد لازم
خمیر هزار لا
3 سیب کمی بیش از حد متوسط🍏🍎
-50 گرم روغن دوغاب
1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو
-2-3 قاشق غذاخوری شکر.
- پودر قند برای تزیین
- کمی شکلات یا مربا (به صلاحدید شما)
-1 زرده تخم مرغ برای روغن کاری (اما می توانید آن را تنها بگذارید).


هسته را از سیب ها جدا می کنیم ، آنها را به دایره هایی با ضخامت حدود 6 میلی متر برش می دهیم.
سیب ها را از دو طرف در کره سرخ کنید ، روی آب لیمو بریزید و شکر بپاشید.
سپس سیب ها را سرد می کنیم. خمیر را به ضخامت 2.5-3 میلی متر برش بزنید
طبق ویدیو خمیر را برش بدید و سیب رو روش قرار بدید و خمیر رو تا بزنید ،در مرکز کار شکلات یا مربا بریزید


با زرده تخم مرغ و روغن رومال کنید و بزارید داخل فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه.

و با پودر قند تزیین کنید و سروکنید

نوش جان