كيك شكلاتى خوشمزه و ساده براى شكلاتى دوستا😍🍫
#کیک_شکلاتی

#پنکیک_موزی 🍌🥞

آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴ ق غ
روغن ۳ ق غ
موز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
بکینگ‌ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ

طرز تهیه
تخم مرغ و وانیل رو ۱ دقیقه هم بزنید، شکر رو اضافه کنید و ۲-۳ دقیقه دیگه هم بزنید تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه.
شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه به دلخواه یه کم پوره موز یا شکلات روش بزارید و یه کم دیگه مایه پنکیک بریزید تا سطحش یکدست بشه.
🥞تابه نیاز به چرب کردن نداره.
وقتی یک سمتش سرخ شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ بشه.
وقتی پنکیکها خنک شدن به دلخواه با عسل، میوه، انواع سس یا هر چیزی که دوست دارید تزئینش کنید

نگم از عطر تیرامیسو نان موزی🧁🍌

#تیرامیسوموزی

#دسر_شکلاتی مواد لازم:
شیر ۲لیوان
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکلات تلخ به مقدار دلخواه
خامه فرم گرفته شده برای تزیین
طرز تهیه :
اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم
(بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین)

👩‍🍳#شیرینی_قهوه

راز کلوچه فومن ی فومن فاش شد🤤🎁

مواد لازم :
کره ۵۰ گ و شکر ۱ ق غ
نمک ½ ق چ و شیر ولرم ۱ لیوان
آرد قنادی ۳۵۰ گرم و خمیر مایه ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد و روغن ۳ ق غ
مواد میانی :
آرد ۱۲۰ گ
کره ۵۰ گرم و پودر قند ۴ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ و گردو خرد شده ۴ ق غ
پودر دارچین ۱ ق چ و پودر هل ۱ ق چ
برای رومال :
زرده تخم مرغ و شیره انگور

#رازکلوچه

#کیک_توت_فرنگی 🍓😍

تخم مرغ ۳ عدد
شکر دوسوم پیمانه
ماست نصف پیمانه
روغن یک سوم پیمانه
آرد یک‌و نیم پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ قنادی
توتفرنگی خورد شده یک پیاله کوچیک

#لوکوم_شیری
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
مواد لازم:
شیر 🥛1 لیتر
1 لیوان شکر🍚
1 لیوان آرد🥡
نصف ق چ وانیل🌸
3 قاشق غذاخوری نارگیل🥥
برای غلتاندن:
1 لیوان پودر نارگیل🥥
•••••••••°°°°°°°°••••••••••°°°°°°°°•••••••••
طرز تهیه:
شکر ، آرد و شیر را داخل قابلمه بریزیم و آن را روی حرارت میذاریم. چند دقیقه روی اجاق گاز نگه داریم تا جوش بیاید و اجاق گاز را خاموش کنید.
وانیل و نارگیل را به مخلوطی که از اجاق گاز برداشته ایم اضافه کنیم و دوباره خوب مخلوط کنیم ، به این ترتیب پودینگ ما آماده است.
از طرف دیگر ،سریع ، لیوان های خود را با آب سرد خیس کرده و پودینگ را اضافه کنیم. (بیایید از صاف بودن لیوان اطمینان حاصل کنیم ، در غیر این صورت ممکن است پودینگ از آن خارج نشود.)
بگذارید حداقل 3-4 ساعت در یخچال استراحت کند ، اجازه دهید هوا از کنار لیوان خارج شود ، آن را داخل نارگیل ریخته و در اندازه های دلخواه برش زده و شکل دهید.‌

#نان_کشمشی تابه‌ای

مواد لازمش:

شکر: ۴ قاشق غذا خوری
آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ)
کشمش: نصف پیمانه
ماست: ۱پیمانه
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ و یه قاشق غ شیر


برای تابه معمولی دمکنی میزاریم

خمیر نیاز به استراحت نداره
قطر خمیر یک سانت باشه کافیه

#نان_کشمشی

#کیک_یخچالی خوشمزه🍰
📝مواد لازم:

⬅️۲ بسته بیسکویت پتی پور
⬅️۲ بسته خامه صبحانه
⬅️۴ بسته شکلات تیره

⏹یک بسته خامه رو روی حرارت تا نقطه ی جوش ببرین و بعد ۳ بسته شکلات اضافه کنید و هم بزنید.
⏹بیسکوییت هارو خورد کنید و با خامه و شکلات ترکیب کنید کف قالب ۲۲ سانتی متری کاغذ روغنی بیاندازید.
⏹ و موادو ریخته و یکساعت داخل فریزر بذارین بعد ۴ ق غ خامه صبحانه و یک بسته شکلات رو مخلوط کنید و روی کیک بریزید و با پودر پسته تزیین کنید.

پیراشکی سیب فوری🍎 🥮

#پیراشکی_سیب

کیک اسفنجی پایه😈❤️
#کیک_اسفنجی

#رولت_بیسکوییت کوکو استار🍫😌

مواد لازم :
برای قسمت موزائیکی
1/5پاکت بیسکوییت پتی بور ساده من مقدار کمی کاکائویی استفاده کردم اگر شما ندارین همان ساده استفاده کنید
1پاکت خامه صبحانه
حدود 1استکان شیر(90تا 100گرم)
1قاشق غذاخوری پودر کاکائو
دو بسته شکلات 80 گرمی
برای قسمت کوکو استار
1لیوان پودر نارگیل
1پاکت یا 200 گرم خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری پودر شکر

🍮#موادلازم_برای_کیک شکلاتی:
سایز قالب ۱۸*۹*۷

شکلات تلخ یا شیری۳۰۰ گرم
خامه صبحانه به دمای محیط رسیده ۱۳۵ گرم
کره ۱۳۰ گرم
شکر قهوه ای ۲۰ گرم
آرد کیک: (مخلوط آردنول ۵ گرم +نشاسته ذرت ۲ گرم)
تخم مرغ ۲۴۰ گرم

✔️ دمای ۱۶۰مدت ۳۰ دقیقه با حمام بخار آب، حرارت بالا و پایین

این #چیزکیک براوونی اصلا یه چیز دیگست😎

مواد لازم :
بیسکویت لیدی فینگر: ۱ بسته
کره : ۱۰۰ گرم
تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۲ پیمانه
پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
شکلات تخته‌ای ۱۵۰ گرم
وانیل ½ ق چ
آرد : ۱ پیمانه

#دسرانار و بیسکوییت 🥸🍯

مواد لازم:
شیر ۴ لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین سه ق غ
بیسکوییت پتی بور یک بسته
انار یک عدد
ژله آلو ورا و خامه ۲۰۰ گرم

#دسرهلویی سریع و خیلی خوشمزه 🍑🍃

هلو کوچک : ۶ عدد
ژله هلو : ۱ بسته
آب جوش : ۲/۳ لیوان
پودر ژلاتین : ۱ قاشق مرباخوری
شکر : بسته به شیرین بودن هلو
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم

شیر موز انبه😋•

~❤️ موادلازم
انبه یک عدد
موز دو عدد
شیر‌ نیم لیتر
خامه ۱۰۰ گرم
شکر ۱ قاشق غذاخوری
ثعلب ۱ قاشق مرباخوری
یخ به مقدار لازم‌
#شیرموزانبه

کوکی براونی🍪

۶ ق غ کره
۱ و ۱/۳ پیمانه شکلات
۱/۲ پیمانه آرد شیرینی پزی
۱/۴ پیمانه پودر کاکائو
۱/۴ ق چ نمک
۱ ق چ بکینگ پودر
۱/۴ پیمانه شکر سفید
۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای
۲ عدد تخم مرغ
۱ ق چ وانیل
کمی نمک دریا برای تزیین
#کوکی

#بامیه_هندی 🥨😋

💛مواد لازم:
آب..............۲۰۰ گرم
آرد سفید.............۱۰۰ گرم
روغن نیمه جامد........۴۰ گرم
تخم مرغ............۲ عدد
وانیل..........نصف ق مرباخوری
شربت بار.........به مقدار لازم