#نان_کشمشی تابه‌ای

مواد لازمش:

شکر: ۴ قاشق غذا خوری
آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ)
کشمش: نصف پیمانه
ماست: ۱پیمانه
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ و یه قاشق غ شیر

اینجوری هم #کیک میپزی هم چیز کیک😋🎁

مواد لازم:
آرد ٤٥٠ گرم (٣/٥ ليوان پر)
تخم مرغ ٦ عدد
شكر ٣٠٠ گرم (١/٥ ليوان)
روغن مايع. ١٥٠ گرم(٣/٤ ليوان)
شير ١ ليوان
بكين پودر ٣ ق م
وانيل. ١ ق م
مواد پنيري 👇🏻
پنيرخامه اي ويلي ٣٠٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
شكر. ٣ ق غ
نشاسته ي ذرت. ١/٥ ق س

حلوا زعفرانی خوشمزه با نان میکادو
#حلوازعفرانی مواد لازم
آب دولیوان
شکر دولیوان
زعفران مقدارلازم
هل کمی
گلاب نیم لیوان
آرد دولیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن الیوان
پسته برای تزیین
نان میکادو

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #کاپ_کیک_ساده 🧁 😋👆

🥞 #پنکیک کوپولی

🌟درست کردنش خیلی آسونه اصلا دنگ و فنگ نداره انقدر که خوش قلقه

مواد لازم 🔻
۲عدد تخم مرغ
۱/۲ قاشق چ وانیل
۱/۳ لیوان شکر
۱/۲ پاکت خامه صبحانه
۱/۲ لیوان شیر
۱ لیوان سر پر آرد
یک قاشق غ ب پ

#شیربرنج رو به این روش درست کنین از خوردنش سیر نمیشین😋
برنج نیم دانه ایرانی یک پیمانه( نصف لیوان )
آب ۴ لیوان ( برا پخت برنج)
شیر ۲ کیلو ( ترجیحا شیر محلی )
خامه یک پاکت
کره یک قاشق غذاخوری
آرد برنج دو قاشق غذاخوری
عرق بادرنجبویه ، گلاب
پودر دارچین و گل محمدی برا تزیین
‌

کیک شکلاتی 🍫
شکلاتی‌تر از این کیک دیگه وجود نداره🥹😍
.
کیا اینجا طرفدار خوراکی‌های شکلاتی‌ان؟!🥹

حالا چی لازم داریم؟!
آرد ۲۷۵ گرم
تخم‌مرغ ۵عدد
آبجوش ۱۵۰گرم
پودر‌کاکائو ۶۰گرم
شکر ۲۵۰ گرم
وانیل ۱ قاشق‌چای‌خوری
بکینگ‌پودر ۳ قاشق چای‌خوری
شیر ۱۶۰گرم
سرکه ۲ قاشق غذا‌خوری
روغن ۱۸۰ گرم
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پودرکاکائو (برای خامه)۲ قاشق غذاخوری
برای مرطوب کردن هم از شیرکاکائو استفاده کنید

#موس_کیک شکلاتی🍰

مواد لازم :⠀⠀
شکر ۱۰۰ گرم⠀⠀⠀
شیر ۲۰ میلی لیتر ⠀⠀⠀
پودر کاکائو ۱ ق غ⠀
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ⅛ ق چ
آرد ۱۲۰ گرم
موس شکلاتی :
خامه ۴۵۰ گرم
آب داغ ۳ ق غ
شکلات ۱۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
شکلات ۸۳٪ ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۱ ق غ
شکر ۱۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم⠀

#دسرشیرعسلی

خونگی بدون فر و همزن
یه دسر خیلی خوشمزه😍

مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
وانیل ۱ ق چ
شکلات تلخ ۱۵۰ گ
بیسکوئیت ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۳ ق غ
زرده تخم مرغ ۶ عدد
شیر عسلی ۱ قوطی
قهوه ۱۲۵ میلی لیتر
خامه ۱۵۰ گرم

اگه معجون انرژی میخوای همین فرنی خرماست
#فرنی_خرما مواد لازم برای چهار نفر :

خرما ۱۰ تا ۱۵ عدد
آرد برنج یا آرد گندم ۴ ق غ
شیر ۴ لیوان
گلاب ۴ ق
پودر دارچین یا هل یک ق م سرپر
کره یک ق غ (باتوجه به سلیقه تون)
شیره خرما یا انگور یا توت نصف لیوان

این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی🥧

مواد لازم :
ماست ۱ لیوان
روغن ⅔ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شـکـر ۱.۵ لیوان
وانیل ⅓ ق چ
آرد ۲.۵ لیوان

#بستنی_شکلاتی_خوشمزه مواد لازم :
.
1 لیتر شیر (اگر شیر بزباشه بهتره )
.
1لیوان شکر (200 میلی لیتر)، (میتونید شکر کمتر بزنید)
.
200 میلی لیتر خامه(یک پاکت خامه صبحانه)
. 1 قاشق مرباخوری ثعلب
.
100 گرم شکلات تیره
.
1 قاشق غذاخوری پر شکلات صبحانه
.
. طرز تهیه :
شیر را در قابلمه بریزید. خامه ، شکر و ثعلب را اضافه کنید ، مخلوط کنید و بزارید روی اجاق گاز با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روی اجاق گاز بردارید.
شکلات وشکلات صبحانه را اضافه کنید وهم بزنید سپس آن را در ظرف دیگر بریزید وبگذارید در فریزر 1ساعت بماند، دوباره از فریزر بیرون بیارید وبستنی را هم بزنید و بزارید فريزر، تا 4 مرتبه هر 1ساعت اینکار را انجام دهید. هر ساعت آن را از فریزر بیرون آورید مخلوط کنید. در آخر بزارید چند ساعتی در فریزر بماند تا کاملاً بستنی سفت ومنجمد شود

#رولت_کرپ مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
کره ۵۰ گرمی
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو‌ ۲ ق غ
شیر ۱/۵ پیمانه
خامه قنادی
موز، شلیل
گردو

#بامیه فوری

مواد لازم :

آرد : ۱ لیوان فرانسوی
بکینگ پودر : ۱ ق چ
وانیل : ۱/۴ ق چ
آب ۱ لیوان فرانسوی
روغن مایع ۳ ق غ
شهد، یا (شربت بار یا عسل) ۱ ق غ

شله زرد
#شله_زرد

کیک گلاب
کیک گلاب پر از آرامشه😎❤️

نان کره‌ای خرما و گردو😍
در کنار چای یا شیر گرم میچسبه

مواد لازم :
آرد ۳۲۰ گرم
نمک ۱ پینچ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۸ گرم
خرما و گردو
شیر ۳۰ گرم
کره ۱۲۰ گ

#مربا_بالنگ مواد لازم

بالنگ دو عدد متوسط
آب ۷ لیوان
شکر ۱/۵ کیلو
آهک خوراکی نصف استکان
آبلمیو ۱ قاشق غذاخوری

نکته 👇
دلیل اضافه کردن اهک خوراکی اینه که بالنگها سفت بمونه و حین پخت وا نره و از شکل نیفته)

#حلوای_شیر آرد نول یا سه صفر : ۱ پیمانه 🥡
شکر : ۱ پیمانه🍚
شیر : ۲ پیمانه 🥛
گلاب : ۱.۳ پیمانه
مخلوط کره و روغن : ۱.۲ پیمانه🧈
زعفران غلیظ دم شده : ۱ تا ۲ ق‌غ
پودر هل : ۱ ق‌چ ( قابل حذف )

#نان_شکلاتی شیر ولرم 100 گرم🥛
آب ولرم 100 گرم
خمیر مایه فوری 1 ق چ
شکر 2 ق غ🍚
تخم‌ مرغ 1 عدد🥚
روغن مایع 2 ق غ
نمک 1 ق چ🧂
آرد گندم 380 گرم🥡